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养心种山茶
作者:谈瀛洲 来源:文汇报 日期:2011-5-22 点击:

    1记得小时候,善于种花的舅公携来一株种在方形紫砂盆内、正在开花的粉红复瓣山茶,从那时起,茶花美丽的风姿,就在我的头脑中留下了不可磨灭的印象。

    舅公爱花,但他似乎更爱与人分享赏花的快乐,常常把自己种的已含苞欲放的盆花送来,给我爱花但不会种花的祖父欣赏。

    茶花谢后,祖父出于好意,想给它施些肥——那时刚有化肥,而且效用被吹得很神奇,祖父也不知从哪里弄来一小袋尿素,就兑了一些在一只小塑料杯中,给这盆茶花灌了下去。

    没想到,那把尿素还是太多了,害怕重肥的茶花不久就给“烧”死了。

    惋惜之余,山茶也给我留下了“难种”的印象。所以,在我自己开始种花之后,有好几年我都不敢种茶花。

    2后来有一次路过花鸟市场,看见一株山茶开出了一朵惊人的大白花;还有一株,开出的是淡黄色托桂型的花,周围是一圈大花瓣,中间是一簇细细的小花瓣,花形奇丽可爱。我不禁为它们的美丽所打动,终于鼓起勇气把它们买了回家。

    可惜的是店主不知道这两种茶花的名字。中国现在的园艺业是衰落了,从业人员多为不知风雅为何物的粗汉。翻开中国古代的种花书,名花都有美丽的名字,如山茶有鹤顶茶、玛瑙茶、宝珠茶、杨妃茶等等名目。他们不知道,一个美丽的名字,也能给种花人带来多少愉悦啊!

    后来又从网上可靠的店家那里买了三株,都知道名字了:赤丹,是红色的全文瓣;粉霞,粉色的全重瓣,花萼深深的如一个小酒杯;这两种都是中国的品种。还有一种叫羞奇,粉红色的全文瓣,看名字应该是从国外引进的。都不是特别名贵的品种,但对我来说已经够好了。

    让我庆幸的是,在经过一番研究之后,它们不但没有给我种死,反而欣欣向荣,并且开出了美丽的花朵。

    总结经验,要种好茶花,首先要注意水分。山茶不耐旱,要时时注意它的盆土,一干就马上要给它浇水;但又不能在盆土还湿润的情况下,反复地给它浇,这样它的须根一直泡在水里,会窒息霉烂。

    其次要注意施肥。不勤施肥的话山茶的新枝新叶就长不好,花也开不硕大;但施肥太浓的话,又会烧坏山茶的须根。

    有一年冬天,我注意到那株淡黄色茶花的花苞长得特别慢,心里有些急,就给它多施了点肥。没多久,这株茶花就显出萎靡不振的样子——叶片扭曲下垂,我赶快停了手。幸运的是它没死。但等到它开出花来,许多花的花瓣都枯焦了——给肥烧坏了。这就是心急的结果。

    因此,山茶所要求于种花人的,是要掌握好“度”与有耐心。而“度”与耐心,几乎是做好任何事都需要的。所以,养山茶其实也是一种自我训练,或者可以称之为养心。

    3只要做到前面所说的及时浇水与薄肥勤施,山茶就是一种很容易种好的植物,因为它太喜欢开花了——如果说一种植物能够“喜欢”的话。

    山茶所孕的蕾,常常太多——它在一根枝条的顶端,常常会长出两个乃至更多的花蕾,这时就需要手工疏去其中至少一个。因为花开得太多,养分就不集中,花就开不大,开不好。

    每年秋天,我都给山茶疏蕾,然而总是手软——哪个种花人不想自己种的花能够多开一些呢?结果就是我虽然疏了蕾,但留下的还是比我应该留的要多一点。

    其实我不该这么心软的。

    种过花的人可能都有这个体会:种花的最高享受不在于花开得多少,而在于花开得是否硕大,是否完美。一朵开得丰厚健康的花,胜过十朵瘦弱单薄的花。

    4茶花也许是最完美的园艺植物了。除了花形、花色的美丽之外,它终年常绿,叶片肥厚壮实,即便在没有花的时候,也有浓绿可赏。这一点对花园特别重要——造园的人,一定要在花园里种上几棵常绿树,如冬青、黄杨、珊瑚之类,不然的话,到了冬天,园子里就会连一片绿叶也没有。但冬青、黄杨等又没有可观的花。从这个角度来说,山茶兼有了观叶树与观花树的功能。

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